11.02.2017 Crônicas da Belly | Pizza feita com couve-flor

Olá pessoal,

O post de hoje é bem diferente,vou ensinar uma receita que fiz recentemente aqui em casa, pizza com massa de couve-flor.Fiz em casa e todos adoraram, espero que gostem também. Confira:

INGREDIENTES (MASSA)

  • 1 couve-flor cozida
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de muçarela
  • Alho em pó (quantidade ao seu gosto)
  • Manjericão seco ou Salsa (quantidade ao seu gosto)
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 colher de chá de manteiga

MODO DE PREPARO

  1. Triturar a couve flor já fria em um processador/liquidificador;
  2. Colocar o couve já triturado em um pano,para espremer e retirar a água que existe nele;
  3. Colocar o couve em uma tigela, acrescentar o ovo, o queijo, o sal, pimenta, alho em pó e o manjericão. Misturar bem;
  4. Untar a assadeira com a manteiga e modelar a massa em forma de um disco de pizza;
  5. Levar ao forno preaquecido 220°C por 10 min aproximadamente ou até que as bordas comecem a dourar;
  6. Retirar do forno,e está pronto a massa;
  7. Após colocar os ingredientes do recheio da sua pizza, leve ao forno de novo por mais ou menos 10 minutos ou até derreter o queijo.

Gente, eu não coloquei os ingredientes do recheio,porque acho que cada um faz com as coisas (ingredientes) que mais gosta em uma pizza.Pode colocar queijo,presunto, cebola, tomate, frango, catupiry, e afins.

OBS: Agora minha dica é: sempre colocar na massa,antes dos ingredientes, o molho de tomate e queijo muçarela( ou outro de sua preferência).

pizza
Massa da pizza (ainda não tinha levado ao forno)
index
Pizza pronta!!!!!!

Por hoje é isso pessoal, espero que tenham gostado! Beijoooos

Isabelly

3 comentários em “11.02.2017 Crônicas da Belly | Pizza feita com couve-flor

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